知人の方から、長野県善光寺へ行かれた時のお土産を頂きました。
元文年間の創業だそうで、二百七十年以上前に出来た善光寺名物のようです。
善光寺さんの門前町にある老舗の七味唐辛子屋さんです。
京都でも私の好きな七味屋さんがあって、五条坂の「七味屋」と祇園の「黒七味」は、我が家でも愛用の逸品です。
善光寺さんには、まだ行ったことがなく、どんなお店のたたずまいなのか、ＷＥＢで検索してみました。
アドレスは、www.yawataya.co.jp
ぜひ一度クリックしてみてください。
七味をいただくと、やはり、うどんが食べたくなります。単純ですが・・・
冬の季節なら、鍋かなあ？・・・
早速、開けて味見させていただこうと思っています。
七味って七色唐辛子という位ですから、7つの素材が入ってブレンドしてある訳ですが、このブレンドと素材によって本当に色々なバラエティー豊かになるのは、興味深い食べ物というか、和の香辛料だと思います。
今回は、どんなお味か楽しみです。
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