先日、ココ何年もお目にかかることも、口に入ることもなった秋の味覚の王様をおすそ分けで頂きました。
高価な丹波産「松茸」を、買って味見する事はまったくなく、せいぜい輸入のマツタケを外食時に少しいただく位が例年のことなのですが、今年はこんなに立派な王様をいただきました。
どうして食べようかと、悩んだあげく、やっぱり「焼き松茸」が最高！！
と思いましたが、炭火もなくネットで検索してアルミホイルでの蒸し焼きを見つけて、大胆にも全部をこれでいただきました。
アルミホイルを開けた瞬間に立ち昇る湯気と、最高の「香り」・・・・・・・・・・
あ～、本当に幸せでございました。最高のおすそ分けに心より感謝申し上げます。
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