この秋にいただいた、「最高に美味しかったごはん」を遅まきながらご紹介。
見た目はごく普通のシンプルな塩おにぎり。
大げさですが、今まで50数年以上沢山のおにぎり食べてきましたが、
このおにぎりはダントツの一番!!
お米の炊き方でしょうか、水加減?、お米自体の美味しさ?、塩加減?、そんな事もあるかもしれませんが、絶妙のにぎり方でした。
フワフワで米粒がひとつひとつ立っている感じ、持っても潰れないけどネチネチせずふっくら・・・
いただいた時はすでに冷えていましたが、冷たくても本当に美味かった ♪♪
どうやら、美味しくなるコツはあといくつかポイントがあるようですが、それはシークレット(?)
でも、本当にちょっと感動するくらい、大げさに思われるかもしれませんが「最高ー」でした ♪♪♪
おかずに大根煮とお味噌汁、最後は甘いミカンをデザートにして、全て完食!!・・・。
フォアグラも、トリフも、キャビアもほとんど口にしたことはありませんが、この時の「塩おにぎり」は、世界三大珍味よりはるかに美味かった!!はずです。♪♪
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