ホテルパテシエの腕前

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先日の11月3日「文化の日」は、息子のBIRTHDAY.


いつの間にやら16歳になりました。


毎年は、生チョコケーキが、彼のリクエストなのですが、今年はどういう理由か、「イチゴのムース」がリクエストでした。


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毎年お願いするケーキ屋さんではこのメニューはなく、女房のお友達で、神戸の一流ホテルでお勤めのパテシエさまに特別手配をしてくれました。


急なリクエストにもかかわらず、お忙しいシュケジュールをぬって素敵なケーキを作って頂けました。


sy3本人にケーキカットしてもらって、おすそわけ頂戴しました。


さすが、ホテルシェフの腕前!!、イチゴの味がしっかりとフレッシュに口の中一杯に広がりました。


デコレーションもオシャレで、豪華で素敵でした。


 


彼も、リクエスト通りのイチゴムースケーキを、美味しそうに満足な顔をして、たっぷりといただいておりました。


生まれて初めて履いた靴が「12センチ」、いまや靴のサイズは「27.5センチ」


身長もついに我が家の一番になったようです。


但し、頭の出来と、心の出来はまだまだ我が家の一番下ですが・・・・・


 


 

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