大阪に行くと阪神百貨店の地下一階でいつも行列をしている『クラブハリエ』のバウムクーヘン。いつも食べてみたいとは思うのですが、あの行列に並ぶ元気がなくてあきらめていました。が、先日ようやくいただく事が出来ました。
他と比較するほどバウムクーヘンを食べているわけではないので偉そうな事はいえませんが、一言で言うと「うまい」です。しっとりと柔らかい生地に程好い甘さの砂糖のコーティング、微かに香るリキュールといつまでもしつこくない後味は本当に美味しかったです。自分が普段口にしているスーパーに売ってある商品とは比べものにならなかったです。行列が出来るには理由があるといったところです。自分が料理が出来ないのでバウムクーヘンに限らず、美味しいものを作る職人さんは本当に尊敬します。これだけ美味しいと次に大阪に行ったときは頑張って行列に並ぶ元気が出てきます。
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