クリスマスも終わりましたが、先日久しぶりの休日を利用して京都市へ出かけた際に、ステキなケーキショップに行ってきました。名前は
「ghost」(ゴースト)
左上の写真がカウンター、ケーキ屋さんにもかかわらず、ケーキが入ったショーケースがありません。横の壁のディスプレイは、お酒のボトルばかり・・・・・・・。
「ケーキを下さい」と言えば、カウンターの上に何種類かのケーキを見せてくれると言う演出、店の表も看板がなく、よ~く見ると「ghost」の小さな小さな紙が張ってあるだけです。なかなか見つけにくいお店でした。
このお店は、友人のデザイナーの知人が経営しているケーキショップで、そのオーナーは「シャンパン」をこよなく愛す京都でも有名なバーテンダーでありバーのオーナーでもあります。
左のコーヒーリキュールNO,3は、スターバックスのコーヒーリキュールをベースにムースが作られていて、バニラのクリームブリュレ、塩バターキャラメルクリームチョコレートのスポンジ。
右のケーキは「マッカラン12年」 。クルミとアーモンドのブラウニー黒砂糖とマッカランのクリームチョコレートムース。
上の写真のケーキの説明カードにカクテルグラスが小さく印刷されていますが、これはケーキに入っているアルコールの目安で、グラス3個で「お酒に弱い方でも大丈夫」5個になると「弱い方なら酔います!」と書かれています。
久々の「大・大・ヒット!!」
とにかくメチャメチャ美味しい!!
お酒のプロがオーナーのケーキは、お酒の名前が付いて本当に美味しかったです。店内にお酒のボトルばかりディスプレイされている理由がお分かりになったと思います。
ぜひ、ぜひ、オススメの逸品、お試し下さいネ。
10:00~19:00で、火曜日が定休日です。075-222-8266
京都市中京区寺町通竹屋町下ル西側久遠院前町667-1
御池通から京都市市役所横の寺町通を北に向かって上がり、左手にレンガつくりの「新進堂」のカフェを越えたらすぐ近くの左手で白い壁の小さなお店ですが、よ~く見ながら後ろの車の邪魔にならないように車を走らせて見て下さい・・・判りにくいですよ~
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