昨日の夕方、もう終わりに近づいたブルーベリーの実を収穫していて、見つけました。
今までに実を付けた事がなかったと思うのですが、少ないですが若い緑の実。
聞いた話では、オリーブは2本植えないと実はならないと聞いていたのですが、
うちの庭には1本だけ。オリーブオイルに出来るほどには程遠い収穫ですが、
新鮮な緑色の果実が夏の乾いた青空でみずみずしく輝いていました。
ここ最近オリーブオイルは、普段の生活でもよく利用する様になりました。
どちらかというとジューシーな少し青々しいタイプのオイルが好きです。
サラダにかけたり、焼いたパンにつけて食べています。
オリーブの実もワインと一緒にいただくと止まりませんね。
この辺りでも試飲可能なオリーブオイル屋さん、ないでしょうかねぇ？
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