今日はオリーブオイルのお話しデス。
以前から青臭くて少しピリリと刺激的なオイルが個人的な好みでして、
ネットで偶然見つけて青い実の早摘みの実を絞ったオイルだと書いてあって、
早速に注文して楽しみにトーストにつけて食べてみました。
ボトルから出した瞬間、余り緑色じゃないのに不安を覚え、
食べてみても、もう一つ青いフルーティーな感じがしません・・・。
かなり期待して「実食」しましたが、少しガッカリでした。
この辺りではなかなか味見をしてオイルを買う事も出来ず、
適当に買って使っていますが、なかなか命中いたしません。
今回買ったのがギリシャ産の「トザバラス・エキストラバージンオイル」
写真左の瓶のオイルが、今使っているイタリア産「オッギュ」という商品。
確かイオンモールでよく見かける輸入雑貨店で買ったオイルですが、
この商品はフルーティーな味で好みに近いと思っています。
オリーブオイルに詳しい方々、
リーズナブルでフレッシュな青臭いオイル、ぜひ教えて下さい！！
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