先月北海道旅行で、富良野の「千成」さんで食べたラムしゃぶ、

家でも食べたくなってネットでしゃぶしゃぶ用のラムのスライスを注文。

なかなかスケジュールが合わずでしたが、先日大人4人でラムしゃぶパーティー。

羊の肉が苦手な方にはお勧めしませんが、さっぱりしていてとにかく美味い！

この辺りでは買えない「ソラチのしゃぶしゃぶのたれ　しょうゆ味」が絶妙。

鍋の締めにはたまご麺を入れて塩コショウ味で最高！！でございました。

ソラチの「たれ」だけ富良野のスーパーで買って帰りましたが、大正解！！

ラムは北海道でもほとんどニュージーランドかオーストラリアからの輸入ですが、

ラムやマトンを焼肉やしゃぶしゃぶで食べる文化は、北海道独特かも・・・。

京都福知山でも道民が愛するラムしゃぶ文化を体験出来て最高でした。

全てネットでのお取り寄せが可能です。

ぜひ一度、北海道のソウルフードをご家庭でお楽しみください ♪♪♪

この周辺のスーパーではなかなかラムやマトンが見当たらないのが残念デス・・・

本日より海外老眼鏡無料配布ボランティアでタイ王国に出発！デス

今年も2日間で2,000本の老眼鏡の配布を予定しております。

また改めて現地の様子はご報告致します。

しばらくは「日本のごはん」とお別れです・・・