先日知人の方から頂いたワイン。
ワインを飲むのは好きですが、銘柄や産地などは全くの無知、
WEBにスペルを打ち込んでみたら「シャトー・ダルマイヤック」と判明、
高評価のフランス・ボルドーのフルボディの赤ワインを頂戴しました。
大変美味しそうで、早速コルクを抜こうと思っていましたが、
よくよく考えてみると、週明けに年に一度の「人間ドッグ」
何となく気持ちが落ち着かず、来週の週末まで開封を日延べ・・・・。
普段は千円前後のデイリーワインで満足しておる者にとっては
とっても贅沢なワインだと思うのですが、美味しいワインには、
美味しい料理も一緒に食べたくなるのが人の常でありまして・・・・・
節分が終わり、今日は「立春」
春を愛でるワインということで、待ち遠しいですが来週末に、
頂戴した方に心より感謝致しまして、有り難くイタダキマス！！
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