皆様はコーヒー派ですか？それとも紅茶派？

私は断然コーヒーが大好きで、一日の中でも数杯飲みます。

ご近所のコーヒー豆の販売店のマスターにも聞いていて、

フレンチプレスという淹れ方がとても気になっておりました。

普段はペーパーフィルターを使ってコーヒーを淹れていますが、

先日ＮＴＴさんのポイント交換の景品に写真の器具を見つけ早速ゲット。

昨日の朝食の時に使ってみましたが、なかなかしっかりした味、

毎日使っている同じ豆ですが、淹れる器具を変えると味が変わりました。

実はこの器具は紅茶用に使用するものだとずっと思っていましたが、

私の認識不足、紅茶にも使えますが本来コーヒー用に使う器具らしい・・・

濾さずにコーヒーを淹れるので、コーヒー豆本来の味をしっかり出すらしい。

今までの様な紙のフィルターもいらないし手軽で淹れ方も簡単！！

出来上がったコーヒーの表面を見ると、うっすらと油が浮きますが、

この油こそが「コーヒー本来の旨み」だという事でした。

簡単でフィルターも不要ですが、使い終えた豆が器具の底に残り、

それを捨てるのと金属のフィルターの洗浄が少々面倒なのがたまにきず、

コーヒー党でまだ未体験の方は、ぜひぜひお試しを！！

香典のお返しに頂くセレクトギフトカタログでもよく見かけますヨ。

なかなかしっかりとした美味しい味わいのコーヒーが楽しめました。