今年のヌーヴォー解禁日は11月18日木曜日、
今年も素敵なボジョレーヌーボーをプレゼントして頂きまして、
先日要約開封致しました。
メゾン・ジョゼフ・ドルーナンのボジョレヴィラージュヌーヴォー
ヴィエイユ・ヴィーニュ2021と書いてあるワインをいただきました。
ブルゴーニュの名門の新酒と書いてありました。
今年の新酒もしっかりした味で、物足りない様なシャブさもなく美味しかった。
新酒は軽くて重たくない、という印象が強いですが、頂いたワインは、
みずみずしいですが、しっかりとした程よい重さの赤ワインだと思いました。
ここ最近、ワインの新酒とオリーブオイルのフレッシュオイル。
実りの秋を実感させて頂いた贅沢な時間でした・・・。
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