４月１１日、１２日の２日間に渡ってアップしました、「感動の「老舗」との出会い」というMAKINO LETTERの記事をおぼえていらっしゃいますでしょうか？

京都府宮津市のお酢屋さん、「飯尾醸造さん」の蔵見学と富士酢のレポートを載せました。その日の記事へのリンクはここをクリックして下さい。

何年か前からY社の「お酢カプセル」を飲んでいたのですが、ここの「お酢屋さん」に出会ってから、家のストック分が無くなったら写真の「食べる富士酢」に変えようと思っておりました。

楽しみにしていた商品が、本日届きました。

左の写真が「食べる富士酢」です。１袋が１日分、3錠入りです。噛まずに水で飲むだけ、３１袋入りで１ヶ月　　１６１０円です。（６か月分まとめ買い15％OFF）。今までの「お酢カプセル」と余り変わらない価格です。

でも、価格ではなくて、この老舗のまじめな「お酢造り」に感動したから、また食品としてより安全で安心だから変えました。

無農薬のお米を造り、その米だけを使ってお酒を造り、そして長い時間をかけて「お酢」を造るという企業姿勢に感動したからです。

一般的な「お酢」は、アルコールからわずか２日間で造られるのに対し、JAS 規格の６倍もの玄米を使用して５０日以上の時間をかけてお酒を造り、１２０日をかけてゆっくりお酢が造られています。

製品の詳しい内容は、ここをクリックしてみて下さい。

蔵元の「飯尾醸造」さんのホームページは、ここをクリック。

インターネットでも販売中です。ぜひHPを覗いてみてください。

お薦めです。

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