毎月全国の眼鏡屋さんの勉強会に参加していますが、今月はメンバーのお一人のお店の店舗視察クリニックに出かけてきました。
お店は静岡県三島市にある老舗のお店でした。
三島市に初めて参りましたが、この町は落ち着いた、
のどかな町という印象でした。町の中に緑が多く、上の写真のように街中に多くの水路が走っていて、その水源は富士山の湧き水のようです。
水路をうまく遊歩道にしてあり、街中にもかかわらず自然を感じる町並みでした。
左の写真、いいでしょう？看板代わりにお店の建物の壁に設置してあって、横断歩道に立ってお店を見上げるとちょうどこの看板が見えて、外で視力測定が出来る？遊び心ある看板に感激しました。当店でも作ってみたいなあと、思わずシャッター押しました。
視察後、お昼の食事は、三島の有名店
大変な人気店だそうで、この日も外で行列、ガードマンが居るくらいのご繁盛で、ガードマンのおじさんにお尋ねすると毎日600人以上のお客様で今日は空いている方だよ、というお話・・・
お店の視察は、とても参考になる事が多く、勉強できる事が多いのですが、その土地の有名店でのお食事も、また最高の楽しみです。
食べた感想は、「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・流石です」といったところでしょうか？
お腹が一杯になったところで、視察させていただいたお店のライバル店や、近隣のメガネ屋さんを何軒か視察をしてきました。
決して、美味しいもの研修ではございませんので、悪しからず・・・・・・・・・・
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