花畑牧場への挑戦!! その1

材料スタート


先日テレビを見ていたら、


「生キャラメル」つくりをやっていました。


しかも、噂の、


10分20分


「花畑牧場」


レシピでした


これは早速やってみなきゃ、と思って材料揃えました。


30分50分テレビの内容では、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ハチミツ、バニラビーンズ、ビーンズはなかったので、今回はバニラエッセンスを使用しました。


 


一番上の写真が、材料を全部入れて火にかけたところ。


次の写真から、10分経過、20分経過、30分経過、最後の写真の色と柔らかさになるまでに約50分かかりました。


焦がさないよう、焦がさないよう、約1時間弱ヘラで混ぜ続けました。


さあ、どうなったか?


出来上がりは、次回の「MAKINO LETTER」でご報告します!!


 


 

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