「生キャラメル」

製作レポート第2弾です！

約1時間火を入れて、要約完成です！！

一番心配していた「こげ」も何とかクリアしました。

バットに流して、冷凍庫で30分間冷やしました。

そしていよいよナイフ入刀！

「完成！！」

1個ずつ包んで、如何です？

なかなか美味く出来ました！

恐る恐る、試食スタート！！、家族にも食べてもらいました。

「★（星)２つ半！！」位はいったでしょうか？

「結構、美味い！！」予想以上の出来でした。

技術はなにもいりません。ただまじめに、焦げないように混ぜるだけ！

どれぐらいの硬さで火から下ろすかが、口に入れた時のとろけ方に影響するかもしれませんが・・・・・・・

レシピの写真を載せてあります。写真をクリックして頂くと拡大しますので、ご参考にしてくださいネ！

ネットでも花畑キャラメルのレシピが紹介されていますが、私が作ったレシピとは随分違いました。どちらがいいのかは良く分かりません。

一度、トライしてみて下さい。私でも出来たから、皆様でも大丈夫！！