一昨日の夕刻、同級生が住職をしている紅葉のお寺にちょっと立ち寄りました。
刻々と夕闇が迫る短い時間でしたが、敷地内のきれいな紅葉を堪能しました。
モミジの赤とオレンジと黄色のじゅうたんが本当にキレイでした。
イチョウの黄色のじゅうたんも見事でした。
ところで大阪箕面の紅葉が有名ですが、名物の紅葉のてんぷらをご存知でしょうか？
住職にお聞きした話では、このお寺の檀家さんの娘さんが箕面にお嫁に行かれて、そこのお店の「モミジのてんぷら」は、この福知山のお寺の紅葉が使われているそうです。
砂糖や粉など材料にもこだわられて、大変おいしいてんぷらになっているようです。
ただし、福知山産のモミジの天ぷらは、お嫁に行かれたお店限定だそうですが・・・ ♪♪
機会があれば、ぜひ箕面にも行ってみたくなりました ♪♪♪
最近のコメント