日本一の台所は、地鶏も美味い!!

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花のお江戸の展示会出張2日間から帰りました。

今年も朝ご飯は、日本一の台所「築地市場」

今年は場外のお店「鳥藤分店」というお店にぶらりと入って親子丼ぶり!

「東京しゃも 親子丼」 いただきました ♪♪♪

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たまたま通りかかった有名か無名かもわからないお店でしたが、

丼は勿論、鳥の白湯スープも美味しかった。

写真の通り、火加減も絶妙、卵の火入れ具合も最高でした!

この日も外国人の観光客が築地市場場内・場外とも列を作ったりぶらぶらしたり・・・

かなり観光地化しましたが、お寿司だけでなくB級系も目が離せません。

新大橋通りに面した有名な「ラーメン井上」の近くから少し下がった所の路地にありました。

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